Italia
Hola!! Yo estuve viviendo en Italia durante un año (el 2004)por motivos de trabajo y te aseguro que merece la pena conocer este país.
A mí particularmente me encanta Roma (lo malo es que está masificada) Florencia, Perugia, Nápoles y la costa amalfitana. Venecia tiene ese encanto especial por el emplazamiento en el que se encuentra y Milan es una ciudad industrializada, bonita pero sin más. En el norte merece la pena también visitar Génova aunque no puede compararse con La Toscana (para mí una de las regiones más bonitas de Italia).
La isla de Cerdeña es preciosa, así que si puedes dar el salto no dudes en visitarla. De Sicilia me han hablado muy bien, es uno de mis destinos pendientes y espero poder acercarme este año.
Una región desconocida para la mayoría es L'Abruzzo (allí vivía yo, en el centro del país y al este de Roma), tiene unos parques naturales, castillos y unos pueblos preciosos tales como Sulmona, Cocullo, L'Aquila, Celano...y no nos olvidemos de las playas (zona Pescara).
En cuanto a viajar de forma económica no te puedo ayudar, Italia es un poquito más cara que España en general y cuando me desplazaba me iba a cómodos hoteles