Yo estuve...
Yo estuve en Morro Jable, pero vi todo lo demás. Si la época no es de mucho calor es el mejor sitio. Pueblo, playa, teracitas, puerto... Todo ello pequeñito.
Sólo conozco hoteles, pero he visto algunos apartamentos en una página de alojamientos en Fuerteventura.
La mayoría de los folletos de viaje no traen hoteles en el mismo pueblo: la cadena Riu tiene tres en el mismo paseo de la playa y entre 300 y 600 m. del pueblo,todos ellos muy recomendables. Ah! no recuerdo que hiciera viento, salvo en las zonas de playa de Costa Calma y en las de la costa Oeste, que también merece la pena ir a ver.
No te pierdas Cofete, Beteancuria, las playas de las dunas (al norte) y el paraiso de la Isla de Lobos.
Una pega: Fuerteventura es muy "larga" y Morro Jable es una esquinita totalmente al sur, los recorridos para ver otras zonas son, relativamente, largos, pero ocurriría lo mismo si te vas a Corralejo (Norte).
Yo estuve en Noviembre y el calor y el sol fueron formidables, realmente era verano.
Feliz estancia.
Si encuentro la página de esos apartamenos ya te la enviaré.