Nunca había estado tan sorprendida por la gastronomía de un país como lo estuve con la gastronomía sueca. La cebada es la estrella de muchos platillos tipicos en el país, he descubierto que el tesoro más grande de su gastronomía es la cebada. Es utilizada como acompañante para muchos platillos con carne; su gente prepara desde risotto hasta cebada perlada; gracias a esto, sus habitantes gozan de una buena alimentación. La cebada refresca el tracto digestivo y hace que la digestión sea un poco más ligera. ¿? Donde se come cebada.
