Hola roja
Hace unos años tuve que ir por trabajo varias veces a Salamanca y me alojaba en un pequeño hotel que está junto a la plaza mayor y estaba muy bien de precio; cafetería había, lo que no recuerdo es si tenían servicio de comedor, pero alrededor de la plaza hay muchos sitios para comer de todo tipo: menús económicos, platos únicos, tapeo...
Y te han dicho bien, Salamanca es una ciudad muy bonita.
El hotel se llama "El Toboso".
Un saludo.