Sobre oviedo
Hay un Hostal "Santa Cruz" que tengo entendido que no es caro (5.000 de las antiguas pesetas hace unos años, la habitación doble).Está en la calle Pérez de Ayala y otro de la misma cadena en la calle Marqués de Santa Cruz. Los dos son muy céntricos y limpios...
Luego puedes ir a la zona de Gascona que está lleno de sidrerías y donde picar algo o comer/cenar en plan más abundante. No te pierdas los quesos típicos de la tierra como el archifamoso Cabrales o también otros como el Gamonedo, el Afuega el Pitu, Vidiago...hay muchísimos, lo mejor pedir una tabla y probar varios...la sidra es obligatoria, el paté de cabracho (un pescado típico asturiano), los oricios (erizos de mar)están para morirse de gusto...hay mucho donde escoger...
Para ver tienes el prerrománico asturiano,calles peatonales por todas partes para pasear tranquilamente, limpieza por todas partes, el Teatro Campoamor, donde se entregan los Premios Principe de Asturias, el casco antiguo, la Catedral, Gijón, que en coche está a 20 min....no conozco tus gustos, así que no puedo asesorarte muy bien.
Si quieres saber más, solo tiens que decirlo...